13日は旧正月大晦日ってことで、シンガポールで毎回買ってきてストックされてる、あちらの料理のタレペーストでお料理をしてS氏の家で食べてきました。 今日は「ニョニャ サンバルソース」的なものと、「ブラックペッパー for ビーフ」的なものをタレ袋の裏…

この前のハイティー＠シンガポールの話。 今回は、リッツ・カールトンホテルにある、チフリーラウンジのハイティーに行ってみました。 日曜だったので、ビュッフェスタイル。 さすがリッツ・カールトンって感じで 美しいインターナショナルな軽食（上手く表…

シンガポールに行って最近のお約束になってるのがスパとハイティー。 今日はスパの話を書いときます。９月に続いて２回目のアラムサ･スパに行ってまいりました。 友達の家からタクシーで割りとすぐの「ビシャン・パーク」という南国ガーデンリゾート風の公園…

1/30(土)にシンガポールでタイプーサムという、ヒンズー教の苦行のお祭りを見てきました。実は日曜に実施かと思ってて、土曜は普通に車に乗ってオーチャード界隈を移動してたんだけど、どうも着飾ったインド人が街に多い。。 まさか・・・今日だった？？と思…

チャイニーズニューイヤーの前のシンガポールに行ってきました。 今朝、帰国しました。ちょっと簡単に書いておきます。（詳細はのちほど）1/29（金) ANA便にてシンガポールへ。 空港からタクシーで友達の職場に寄って友達のおうちへ。 夕飯をホッカーへ買い…